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Cannoncini wurstel e curry
Oggi vi propongo un’altra ricetta facilissima e simpatica per un antipasto… Cannoncini salati ai wurstel e aromatizzati al curry dolce Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili, probabilmente...
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Pop corn al burro
Ieri sera dopo cena mi sono accoccolata sul divano con il mio fidanzato per guardare un romanticissimo ….film horror C’è un amico, Mario, che mi prende sempre in giro per questa nostra ”dolce usanza”...
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Cornettini salati
Oggi vi propongo la mia ricetta dei cornettini salati, fatti con l’impasto per la pizza. A volte capita che me ne avanzi un po’, o semplicemente ne faccio di più per poter pasticciare e sperimentare, e...
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Cozze gratinate
Da buona pugliese, io amo le cozze! E le cozze gratinate sono le mie preferite! Adoro il contrasto tra la crosticina di pangrattato e la morbidezza della cozza… Questo è un piatto tipico dalle mie...
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Involtini di melanzana con Gouda e salame
Lo zio del mio compagno vive in una casa con un giardino immenso, il quale è ormai quasi tutto diventato un orto. Quest’anno ci ha praticamente sommersi di melanzane coltivate da lui, buonissime,...
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Bocconcini di prosciutto cotto e provola affumicata
Quello che vi propongo oggi, è una simpatica idea per un aperitivo con amici o un antipasto per una cena in compagnia. Si tratta di una ricetta facile, economica e sfiziosa: bocconcini di prosciutto...
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Friselle integrali con pomodoro
Oggi vi presento qualcosa che, nonostante le origini napoletane del prodotto, nella mia terra, la Puglia, è una vera tradizione: la FRISELLA! Per chi di voi non conosce la frisella, altro non è che un...
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Smiling toast
Non posso definire questa una vera e propria ricetta ma ve la posto lo stesso! Io e il mio fidanzato viviamo insieme già da un po’, e a volte cerchiamo di portare allegria e novità anche nella nostra...
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Ciccio – Pizza olio e origano
Dopo qualche giorno di assenza a causa del trasloco, rieccomi da voi, con una ricetta davvero facilissima, ma che a me piace un sacco IL CICCIO! Non so come si chiami nel resto d’Italia, ma nella mia...
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Peperoni saltati in padella
Ecco per voi un’altra ricetta velocissima e gustosa: peperoni saltati in padella! Di sicuro in molti li conoscono e li preparano, è una di quelle ricette velocissime che ben si presta sia come...
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